豚ウデ

  • 冷 凍
  • チルド

商品説明

運動量が多く筋肉が集まっているため、きめが細かい濃厚な味の赤身肉です。鉄分が多いことが特徴で、ビタミンB1を多く含んでおり、栄養価の高い部位です。薄切り、角切り、煮込み料理など応用範囲が広く、挽肉にも最適な部位です。国産、外国産など、多数取扱っておりますので、お気軽にお問い合わせください。